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Départ 23h45 : A partir de votre lieu de résidence à Paris

Nous vous emmenons au restaurant historique de Rungis : plateau de fruits de mer, crustacés, huîtres et coquillages, raie au beurre noisette, daurade royale grillée, coquilles Saint-Jacques à la provençale, mille-feuille de morue à la crème de citron ou homard grillé au beurre blanc… Et pourquoi pas une entrecôte poêlée ou un rognon de veau grillé ?… La carte des vins y est exceptionnelle : toutes les régions de France sont représentées, et vous attendent.

De 1h30 à 3h30 du matin : C’est aux côtés de l’un de nos Ambassadeurs, grand professionnel de Rungis, que nous vous emmenons à la découverte du plus grand marché de produits frais au monde. En spécialiste du secteur de l’agroalimentaire, il vous y accueille à l’heure où le marché est en pleine effervescence. Nourri de toute son histoire et des anecdotes qui s’y rattachent, il vous fera découvrir dans la bonne humeur les pavillons de la marée, des fruits et légumes, des volailles, de la viande, des produits laitiers et des fleurs coupées.