Unique à Paris. Visitez l’appartement de Jacqueline et suivez une conférence sur l’art de la table à La Française suivie d’un goûter.
Après des études universitaires de gestion et de sociologie à Paris et d’histoire de l’art à l’École du Louvre, Jacqueline s’est consacrée à la rédaction de nombreux ouvrages sur l’art de recevoir à la française. Historienne reconnue des arts de la table, elle donne régulièrement des conférences, en France et à l’étranger, dont dernièrement au château de Versailles, au Liban à la demande de l’Académie des Hautes Etudes Diplomatiques, ou encore à Moscou pour Hermès.
Jacqueline vous initie non seulement à l’art de dresser une table, mais aussi à son histoire au fil des siècles et à sa mise en scène. Recevoir autour d’une table est une tradition très française.
Vous allez découvrir, comment chaque élément de la décoration, de la vaisselle et des lumières a son rôle à jouer, que cela soit au niveau social, familial ou professionnel.

Ambré, boisé, chypré (Bois de santal), floral, oriental… L’Art du Parfum en  France évoque des rituels qui s’inscrivent profondément dans notre culture. A la fois imaginative et subjective, la relation entre une femme et son parfum, ou entre un homme et son après rasage, dépasse le simple geste. L’histoire du parfum traverse les siècles, des origines de l’humanité à nos jours. Le parfum a toujours fasciné les hommes. Élixir sacré aux vertus mystérieuses, il a été, en leur temps, le privilège des rois et des reines. Puissant moyen de séduction, le parfum a toujours marqué l’histoire de son empreinte.
En route vers le royaume des parfums, pour une première rencontre sous forme d’atelier. Au cours d’une expérience unique et accompagné d’experts passionnés, vous devenez parfumeur. Ils sélectionnent et assemblent les meilleures matières premières de la ville de Grasse, capitale mondiale du parfum. Chaque participant reçoit en témoignage de cette expérience la bouteille renfermant sa fragrance personnalisée. Une dégustation de chocolats parfumés aux saveurs florales, fruitées et d’épices, accompagnés de café ou thé, clôture cet éveil des sens.

Une rencontre privée au sein d’une boulangerie-pâtisserie parisienne de renom, dont le chef est couronné de la prestigieuse distinction de Meilleur Ouvrier de France.
Découvrez les secrets d’un des mets les plus célèbres de France, la baguette! Passez de l’autre côté du pétrisseur dans une authentique boulangerie parisienne. Le lauréat du concours des meilleurs croissants d’Île-de-France 2013 et 2014 vous enseigne toutes les techniques de cuisson des baguettes et des croissants. Mettre la main à la pâte ! Quelle meilleure expérience que celle-ci pour s’initier à ce savoir faire ancestral français?

Nous considérons que l’harmonie décuple le plaisir des sens, et que la composition d’une table est une pièce de théâtre où chaque détail joue son rôle pour créer la magie. Nous voilà au centre de la scène pour assumer le rôle traditionnellement joué par la maîtresse de maison! Passages Secrets a créé un atelier unique à Paris, lieu de rencontre entre style et design. Nous vous y présentons non seulement l’art de dresser une table, mais aussi sa mise en scène. Recevoir autour d’une table est une tradition très française, pratiquée et redécouverte à chaque événement. Qu’il soit social, familial ou professionnel, chaque élément de la décoration, de la vaisselle et des lumières a son rôle à jouer. Incarnant le raffinement de la “Haute Orfèvrerie”, la rencontre illustre l’élégance de l’art de vivre à la française.

Expérience inédite que celle de s’initier à la gemmologie ! L’histoire des pierres précieuses et fines fascine depuis la nuit des temps. De même, elle est source d’innombrables légendes et croyances. Certaines de ces pierres vous sont probablement connues telles que le rubis, le saphir, l’émeraude ou le diamant, symbole inaltérable d’amour. Mais qu’en est-il des autres, tout aussi belles, parfois même plus encore ? Au cours d’une rencontre dans un appartement parisien typique, Christine, notre gemmologue vous apprendra à découvrir les pierres et surtout à les observer ! Car si d’instinct le charme opère, la beauté visuelle ne peut être le seul critère d’évaluation d’une gemme. Comment élaborer un diagnostic ? Comment choisir une gemme qui vous correspond ou utiliser chaque gemme ? Autant d’éléments de réponse qui vous sont apportés lors de cet atelier d’initiation à la gemmologie, à l’issue duquel votre œil avisé deviendra votre meilleur allié.

Passages Secrets vous emmène au cœur d’un des quartiers emblématiques de Paris. Vous êtes au pied de la Butte Montmartre, à deux pas de la trépidante Pigalle. Khriska, la photographe, et Flow, l’alchimiste, ont réuni leurs talents pour créer un lieu extraordinaire, unique en France : un studio photographique dans la lignée des grands inventeurs et photographes français Nadar, Le Gray et Daguerre.
Plongez dans l’histoire : vous découvrirez une collection photographique d’exception venant d’Europe et des Etats-Unis. Arrivés à l’aube de la photographie, vous ferez une escale insolite entre 1850 à 1870. Le temps n’a plus de prise, tout est une histoire de découverte et de partage. Devant l’imposant objectif en laiton de la chambre d’atelier, devenez modèle et prenez la pose en duo, en solo, en famille ou entre amis. Guidés par le regard artistique de Khriska et sous les conseils assurées de Flow, vous serez portraitisés à la manière de Daguerre ou Nadar. Votre Naguéreotype © y est élaboré comme autrefois. Sous la lumière rouge du laboratoire, vous assisterez au développement de votre plaque. Votre image se révèle comme par magie sur cet objet unique, intemporel et à tout jamais précieux. Votre photo sous cadre, vous repartez avec un moment de vie.

Véritable caverne d’Ali Baba, l’épicerie fine a toujours existé à Paris. Les épiceries fines regorgent de vins et de champagnes soigneusement sélectionnés, de confiseries haut de gamme, entre autres gourmandises.
Du salé au sucré, des centaines de produits remplissent comptoirs, étagères et vitrines. Fréquemment associés aux chroniques de la vie parisienne, les épiceries fines de Paris ont chacune leur propre histoire, souvent liée à la personnalité des propriétaires ou de leurs ancêtres. Une certitude existe : chaque produit est rigoureusement sélectionné pour ne proposer que les meilleurs terroirs de France. Passages Secrets vous propose de découvrir les 3 plus belles adresses de la capitale, aux côtés d’un ambassadeur de la gastronomie française, pour le plus grand plaisir de vos papilles.

La dégustation est à la fois un art et une science, mais avant tout un grand moment de plaisir! La magie opère pour les amateurs de vin. L’atelier l’Art de la Dégustation de vin avec Les Grands Vins des terroirs français vous permet de découvrir les principes et les trois étapes de la dégustation : l’examen visuel pour apprécier l’apparence du vin, l’examen olfactif pour apprécier les arômes et enfin, l’examen gustatif pour évaluer le goût du vin. Un de nos experts en œnologie, ambassadeur du vin français, partage et vous transmet avec passion, sa connaissance du vin.

Le temps passé au café a été tendance en France à partir  du 17ème siècle. A l’époque La haute société se précipitait dans le tout nouveau Procope, premier café à ouvrir la voie à l’apparition d’un nouveau type d’établissement. Les gens ont commencé à s’y rassembler pour parler. Les nouveaux cafés ont été un lieu important pour développer les idées de la Révolution française, mais aussi pour encourager les arts jusqu’au 20ème siècle. Offrez vous des récits et des secrets du style de vie parisien. Découvrez le Procope, le café De Flore, Les Deux Magots, le marché couvert de Saint Germain et la Brasserie Lipp, où artistes, écrivains et philosophes avaient l’habitude de venir en quête d’inspiration. Un snack dans l’un de ces lieux légendaires parachève le tour. Un guide expert pour une visite exclusive sur mesure.

La mode est plurielle. Elle exprime à la fois une certaine attitude conservatrice et le rejet de toute appartenance à une catégorie déterminée. Elle emprunte aux références esthétiques et aux thématiques développées par les artistes, et joue un rôle déterminant dans notre société. Chaque culture a sa propre mode, mais Paris reste la capitale de l’élégance, de la French touch, ce style que nous avons envie de partager.
Votre ambassadrice vous accompagne et vous conseille à travers les plus beaux sites de la mode parisienne : le Triangle d’Or, la rue Saint Honoré, le Marais, Saint Germain des Prés. 100% shopping!

Le marché aux puces de Saint-Ouen, également appelé « Les Puces » est une véritable institution parisienne. Depuis 2001 il est reconnu comme « Zone de Protection du Patrimoine Architectural, Urbain et Paysager » en raison notamment de son ambiance et de son atmosphère si particulières. Il est considéré comme le plus grand marché d’antiquités et de seconde main du monde. Il se compose de plusieurs marchés dont certains sont couverts, alors que d’autres s’étalent à ciel ouvert, mais tous regorgent de produits variés, de toutes époques et origines. Au marché aux puces, vous pouvez chiner aussi bien des antiquités classiques que des objets restaurés tels que des meubles, des tableaux, des bronzes, des objets d’art ou des tapisseries, des miroirs, des lampes, des plats… Que vous cherchiez à acheter une pièce conteneur entier, nos guides d’achat d’antiquités shopping personnels partagent leur vaste connaissance des sources secrètes pour vous emmener aux bons endroits et acheter au bon prix.

Tout ce que vous vouliez savoir sur le vin des rois, sans oser le demander ! Quelle est la différence entre champagne, crémant et prosecco ? Que dois-je rechercher sur une étiquette ? Combien de temps dois-je conserver une bouteille ? Quelles sont vos bulles préférées ? Cette masterclass de 3 heures est animée par Cynthia, une professionnelle certifiée, élue « Meilleure dégustation de vins à Paris »  fin 2018. Au cours de la masterclass, vous dégustez 4 champagnes différents, élaborés par des femmes, qui illustrent les différents types de raisins, terroirs et méthodes de vinification. Vous en apprenez plus sur l’histoire et la géographie de la Champagne, les caractéristiques des 7 types de cépages autorisés en Champagne, les accords mets et champagne. Un pur moment de plaisir et de bulles à partager. L’atelier se passe dans une de nos adresses secrètes.

Quoi de plus romantique ou convivial qu’un pique-nique sur une place à Paris ou en bord de Seine ? Karina, notre Ambassadrice Passages Secrets, sillonne Paris à la recherche de trésors bistronomiques et compose votre pique-nique avec des producteurs et des artisans qui n’ont qu’un seul objectif : vous faire découvrir leurs meilleurs produits. Exprimez vos désirs, faites-nous part de votre régime alimentaire et laissez Karina vous surprendre avec un panier chic et choc. Vous partagerez un pur moment de plaisir gustatif  dans un cadre de rêve !
Voici quelques suggestions : vin, eau minérale gazeuse, jus de fruits, baguettes, charcuterie (saucisson et jambon cru), fromages, quiche ou tarte(s) salée(s), beurre, cornichons, chips, tomates et basilic, salade verte, fruits de saison et baies, pâtisserie (tarte tatin, tarte au citron, mille-feuille…).
En cas de mauvais temps, nous vous transporterons dans une adresse secrète.
En pratique : nous définissions ensemble l’endroit le plus approprié en fonction de votre lieu de résidence à Paris et vous donnons rendez-vous à l’heure qui vous convient. Nous comptons jusqu’à deux heures pour le pique-nique.

La fève de cacao consommée à l’origine sous forme de xocoatl, est à l’origine une boisson aux vertus thérapeutiques et spirituelles très appréciée des Aztèques. Après plus de 3000 ans d’histoire, le chocolat est toujours un compagnon incontournable lors de nombreux moments de notre vie. Savez-vous de quoi est fait le chocolat? Connaissez-vous les différents noms du chocolat? Avec les grands maîtres Artisans Chocolatiers Français, Passages Secrets vous invite à une dégustation. Partez comme des explorateurs dans le quartier de Saint-Germain-des-Prés ou du Marais pour découvrir les trésors de nos plus célèbres chocolatiers parisiens. 4 dégustations minimum : chocolat chaud incroyable, financier, Amarylis ou Opera, ganaches aux herbes, et enfin le macaron de la superstar!

Figure emblématique de l’univers des fleuristes et également reconnue à l’échelle internationale, Clarisse est devenue une référence en matière de création de design floral bucolique et poétique. Avec élégance et simplicité, votre expérience est teintée de raffinement et de découvertes d’essences rares.
Vous participez à un atelier floral au cœur du 1er arrondissement de Paris, l’un des plus centraux du cœur historique de Paris, dit arrondissement du Louvre.
Prenez les chemins de traverse pour aller à la rencontre du monde des jardins raffinés où la nature exprime la beauté, et où la nature est reine et suit le rythme des saisons. Bouquets composites, curiosités végétales et vases originaux, un pur moment d’inspiration pour vos futures créations florales.

Ils sont amoureux de la ferme, de la campagne et de la montagne.
Damien, épicurien dans l’âme et Pierre, Meilleur Ouvrier de France ont naturellement uni leur passion autour du fromage. Chaque fromage est sélectionné directement chez le producteur pour composer votre assiette et vous inviter à la dégustation.
Connaissez-vous les Crèmeux de Bourgogne à la Truffe, le Chèvre fumé à la Baie de Juniper, le Perail des Cabasses, le fameux Comté âgé de 36 mois ? Chez Passages Secrets, nous sommes convaincus que tous les fromages de la terre sont à découvrir, alors vous pouvez aussi déguster du Shropshire venu d’Angleterre.
Nous invitons votre palais à marier vos plaisirs fromagers avec une belle sélection de vins blancs mousseux d’Alsace ou d’un vin rouge de Crozes Hermitage.

Jetez un regard neuf sur les chefs d’œuvre mondialement connus du musée du Louvre ! Découvrez leurs significations secrètes, les explications des choix des peintres, les raisons pour lesquelles ils sont tels qu’ils sont. Pourquoi Mona Lisa est elle si célèbre ?
Pourquoi Le radeau de la Méduse disparaît-il avec le temps ? Quelle image subliminale pouvons nous trouver dans La Mort de la Vierge Caravage?
Obtenez toutes les réponses à ces questions et faites un pas de plus dans la compréhension des esprits des artistes.
Lire entre les lignes du Louvre. Soyez intime avec ces chefs d’œuvre et résolvez leurs nombreux mystères. Un guide expert pour une visite privée et sur mesure. Accès direct !

Depuis le XVIIe siècle, l’île Saint Louis est devenue l’un des lieux de prédilection de l’aristocratie française. Elle en a fait un site majeur du patrimoine architectural parisien. Surnommé « l’île des palais », c’est une combinaison parfaite du charme de la campagne et du prestige des maisons de ville. La sérénité des lieux a attiré de nombreux artistes, écrivains et célébrités.
Découvrez les mystérieuses habitations de l’île (l’Hôtel De Lauzun, le prestigieux Hôtel Lambert et autres). Votre guide vous expliquera comment et pourquoi l’île est devenue un domaine clé à Paris au fil du temps. N’hésitez pas à entrer dans les épiceries fines de l’île pour y dégustez quelques spécialités gastronomiques françaises. Entrez dans une cave à vin originale et rencontrez un producteur de fromages. Un guide expert pour une visite privée et sur mesure.
Accès aux charcuteries typiques de l’île !

La visite de l’Opéra Garnier nous mène dans les rues animées et le boulevard Haussmann qui entourent le Palais. Nous allons apprendre pourquoi ce symbole du Second Empire a été construit dans ce quartier et comment les jeunes peintres impressionnistes comme Caillebotte et Degas l’ont surnommé le «Paris moderne».
L’Opéra Garnier a été construit sous Napoléon III dans le cadre du plan de réorganisation de Paris. C’est le plus grand opéra d’Europe. Suivez les ballerines et laissez-vous surprendre par l’architecture opulente du monument, la profusion de ses paysages et la variété de ses matériaux. Une fois les visiteurs partis, rendez-vous dans les lieux les plus secrets du Palais Garnier. Vous admirez le plafond de l’Opéra Garnier entièrement rénové et réinventé en 1964 par Marc Chagall. Une visite empreinte d’histoire et d’ornements.